Resepi Berbuka Puasa : UDANG GORENG MENTEGA

gambar hiasan

Apa kata hari ini kita buat menu yang mudah tapi menarik untuk berbuka puasa.
Menu kali adalah Udang Goreng Mentega, mudah dan sangat ringkas. Tengok warna udang pun dah terliur kalau masa berpuasa ni. Nampak!!!!....Bagi yang suka makanan laut @ seafood, anda boleh mencuba dan hidangkan kepada keluarga tersayang! Selamat mencuba! 

Bahan-bahan: 
250 gm udang besar
15 biji telur (ambil kuning sahaja)
15 gm cili padi
20 gm daun kari
500 gm mentega
1 sudu sos tiram
Tepung beras secukupnya
Sedikit susu cair
Garam secukup rasa


Cara Membuat: 
·         Udang diperap dengan susu cair, garam dan sos tiram. Kemudian gaul dengan tepung beras lalu digoreng. Ketepikan.
·         Campurkan mentega dan minyak masak. Apabila minyak panas, masukkan kuning telur dan kacau.
·         Setelah telur separuh garing, masukkan daun kari, cili padi dan serbuk perasa.
·         Curahkan minyak berserta bahan-bahan yang digoreng ke atas udang.

Selamat mencuba.

resepi lain berkaitan masak udang 

http://revolusifikiran.blogspot.com/2013/02/resepi-kerutup-udang.html

Pesanan....selepas makan udang macam ini elakkan minum air oren jus atau apa - apa air jus. Dikhuatiri menjadi arsenik.

http://diariibuwafiq.blogspot.com/2012/01/vitamin-c-udang-mati-meracun-diri.html